Мой здоровый рацион

Рецепт котлеты куринные (так себе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлеты куринные (так себе)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Морковь, желтая 500 г
Карри, порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 10 г
Перец сладкий 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлеты куринные (так себе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1736 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 23.1% 447 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 21.6% 476 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 16.6% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин В4, холин 61.16 мг 500 мг 12.2% 12.6% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 15.6% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.522 мг 2 мг 26.1% 26.9% 383 г
Витамин В9, фолаты 10.709 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3735 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 16.4% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 50.78 мг 90 мг 56.4% 58.1% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.747 мг 15 мг 5% 5.2% 2008 г
Витамин Н, биотин 7.992 мкг 50 мкг 16% 16.5% 626 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 9.3029 мг 20 мг 46.5% 47.9% 215 г
Макроэлементы
Калий, K 350.01 мг 2500 мг 14% 14.4% 714 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 3.6% 2843 г
Магний, Mg 79.29 мг 400 мг 19.8% 20.4% 504 г
Натрий, Na 204.79 мг 1300 мг 15.8% 16.3% 635 г
Сера, S 151.31 мг 1000 мг 15.1% 15.6% 661 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 20.1% 512 г
Хлор, Cl 324.26 мг 2300 мг 14.1% 14.5% 709 г
Микроэлементы
Бор, B 79.7 мкг ~
Ванадий, V 39.44 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 11.2% 919 г
Йод, I 6.77 мкг 150 мкг 4.5% 4.6% 2216 г
Кобальт, Co 10.418 мкг 10 мкг 104.2% 107.4% 96 г
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 9% 1144 г
Медь, Cu 108.98 мкг 1000 мкг 10.9% 11.2% 918 г
Молибден, Mo 8.406 мкг 70 мкг 12% 12.4% 833 г
Селен, Se 0.161 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 34161 г
Фтор, F 125.77 мкг 4000 мкг 3.1% 3.2% 3180 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 17.2% 597 г
Цинк, Zn 1.8428 мг 12 мг 15.4% 15.9% 651 г

Энергетическая ценность котлеты куринные (так себе) составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».