| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.5% | 2111 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 9.4% | 1009 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 1.4% | 6805 г |
| Зола | 43.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.6% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 16.97 мг | 500 мг | 3.4% | 3.2% | 2946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.987 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.483 мг | 15 мг | 3.2% | 3% | 3106 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.4% | 3965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2996 мг | 20 мг | 6.5% | 6.2% | 1539 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.77 мг | 2500 мг | 3.8% | 3.6% | 2610 г |
| Кальций, Ca | 167.98 мг | 1000 мг | 16.8% | 15.9% | 595 г |
| Кремний, Si | 1.217 мг | 30 мг | 4.1% | 3.9% | 2465 г |
| Магний, Mg | 17.48 мг | 400 мг | 4.4% | 4.2% | 2288 г |
| Натрий, Na | 16840.22 мг | 1300 мг | 1295.4% | 1227.9% | 8 г |
| Сера, S | 101.27 мг | 1000 мг | 10.1% | 9.6% | 987 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 25958.67 мг | 2300 мг | 1128.6% | 1069.8% | 9 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.755 мг | 18 мг | 9.8% | 9.3% | 1026 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 7.009 мкг | 10 мкг | 70.1% | 66.4% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.3882 мг | 2 мг | 19.4% | 18.4% | 515 г |
| Медь, Cu | 169.87 мкг | 1000 мкг | 17% | 16.1% | 589 г |
| Молибден, Mo | 52.152 мкг | 70 мкг | 74.5% | 70.6% | 134 г |
| Никель, Ni | 0.67 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.896 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.2% | 2901 г |
| Титан, Ti | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13652 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.5241 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кнедли с картошкой составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».