| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 Штука диаметр 7,5 см |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 1 Штука |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.3 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1630 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.1% | 9333 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 10.1% | 961 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.5% | 667 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3215 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 506.7 мкг | 900 мкг | 56.3% | 54.5% | 178 г |
| бета Каротин | 3.04 мг | 5 мг | 60.8% | 58.9% | 164 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.1% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 6.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.917 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.21 мг | 90 мг | 11.3% | 10.9% | 881 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 9091 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8083 мг | 20 мг | 4% | 3.9% | 2474 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.91 мг | 2500 мг | 16.8% | 16.3% | 594 г |
| Кальций, Ca | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.7% | 3531 г |
| Кремний, Si | 8.917 мг | 30 мг | 29.7% | 28.8% | 336 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Натрий, Na | 40 мг | 1300 мг | 3.1% | 3% | 3250 г |
| Сера, S | 8.17 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12240 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 3.5% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 18.42 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 376.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.132 мг | 18 мг | 17.4% | 16.8% | 575 г |
| Йод, I | 3.92 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3827 г |
| Кобальт, Co | 1.833 мкг | 10 мкг | 18.3% | 17.7% | 546 г |
| Литий, Li | 2.567 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1127 мг | 2 мг | 5.6% | 5.4% | 1775 г |
| Медь, Cu | 166.67 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 16.2% | 600 г |
| Молибден, Mo | 13 мкг | 70 мкг | 18.6% | 18% | 538 г |
| Никель, Ni | 24.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.425 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12941 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.42 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16380 г |
| Хром, Cr | 6.08 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.8% | 822 г |
| Цинк, Zn | 0.3 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Цирконий, Zr | 4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (яблоко + морковь) составляет 103,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».