| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 535 г |
| творог 5 % (в пачке) | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.3 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2395 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 13.8% | 1027 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.1% | 1750 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.2% | 1000 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 4% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 8.4% | 1695 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 12.949 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 11.9% | 1196 г |
| бета Криптоксантин | 0.682 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 746.274 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 12.02 мг | 500 мг | 2.4% | 3.4% | 4160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 5.8% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.662 мкг | 400 мкг | 9.9% | 14.1% | 1009 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.6% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.37 мг | 90 мг | 30.4% | 43.2% | 329 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.9% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 8.8% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 0.146 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34247 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.2 мкг | 120 мкг | 50.2% | 71.4% | 199 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7007 мг | 20 мг | 3.5% | 5% | 2854 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.38 мг | 2500 мг | 4.1% | 5.8% | 2442 г |
| Кальций, Ca | 78.54 мг | 1000 мг | 7.9% | 11.2% | 1273 г |
| Магний, Mg | 11.09 мг | 400 мг | 2.8% | 4% | 3607 г |
| Натрий, Na | 228.79 мг | 1300 мг | 17.6% | 25% | 568 г |
| Сера, S | 14.78 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6766 г |
| Фосфор, P | 65.2 мг | 800 мг | 8.2% | 11.7% | 1227 г |
| Хлор, Cl | 79.55 мг | 2300 мг | 3.5% | 5% | 2891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 3.8% | 3758 г |
| Марганец, Mn | 0.1584 мг | 2 мг | 7.9% | 11.2% | 1263 г |
| Медь, Cu | 26.36 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.7% | 3794 г |
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.6% | 3926 г |
| Цинк, Zn | 0.4138 мг | 12 мг | 3.4% | 4.8% | 2900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.906 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с творогом 5% и сыром составляет 70,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».