Мой здоровый рацион

Рецепт Камбала в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Камбала в микроволновке

Приправа лимонная для рыбы 3 г
Соевый соус торчин 10 г
Камбала дальневосточная (Припускание) 345 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 22.7% 413 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.5% 1697 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3043 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 1.9% 5000 г
Ретинол 0.018 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 6.6% 1429 г
Витамин В4, холин 77.86 мг 500 мг 15.6% 14.6% 642 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.187 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 1.438 мкг 3 мкг 47.9% 44.9% 209 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 31.4% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.198 мг 15 мг 8% 7.5% 1252 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3667 мг 20 мг 26.8% 25.1% 373 г
Ниацин 1.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.83 мг 2500 мг 10.3% 9.7% 973 г
Кальций, Ca 42.59 мг 1000 мг 4.3% 4% 2348 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 7.2% 1307 г
Натрий, Na 46.12 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2819 г
Сера, S 227.6 мг 1000 мг 22.8% 21.4% 439 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 15.4% 608 г
Хлор, Cl 197.66 мг 2300 мг 8.6% 8.1% 1164 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 3.5% 2683 г
Йод, I 59.9 мкг 150 мкг 39.9% 37.4% 250 г
Кобальт, Co 23.958 мкг 10 мкг 239.6% 224.8% 42 г
Марганец, Mn 0.0599 мг 2 мг 3% 2.8% 3339 г
Медь, Cu 131.77 мкг 1000 мкг 13.2% 12.4% 759 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 6.4% 1461 г
Никель, Ni 7.187 мкг ~
Селен, Se 31.865 мкг 55 мкг 57.9% 54.3% 173 г
Фтор, F 515.1 мкг 4000 мкг 12.9% 12.1% 777 г
Хром, Cr 65.89 мкг 50 мкг 131.8% 123.6% 76 г
Цинк, Zn 0.5391 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2226 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 31.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Камбала в микроволновке составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».