Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенный суп 17.02.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенный суп 17.02.19

Тыква (Варка без слива) 570 г
Тыква (Варка без слива) 585 г
Вода 1800 г
Лук репчатый (Жарка) 218 г
Морковь (Жарка) 218 г
Оливковое масло 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Кардамон 0.5 г
Перец белый 1 г
Чеснок (Жарка) 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп 17.02.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 8.9% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.6% 8111 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21.2% 1818 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.4 мкг 900 мкг 23.7% 91.5% 422 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.26 мг 5 мг 25.2% 97.3% 397 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 5806 г
Витамин В4, холин 5.32 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 15.1% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 13.9% 2817 г
Витамин В9, фолаты 6.993 мкг 400 мкг 1.7% 6.6% 5720 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 6.9% 5625 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 7.3% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 3.5% 10846 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 5.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.3876 мг 20 мг 1.9% 7.3% 5160 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 16.2% 2369 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 8.9% 4386 г
Кремний, Si 12.968 мг 30 мг 43.2% 166.8% 231 г
Магний, Mg 9.65 мг 400 мг 2.4% 9.3% 4145 г
Натрий, Na 127.87 мг 1300 мг 9.8% 37.8% 1017 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 5.8% 6840 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 10.4% 3738 г
Хлор, Cl 206.39 мг 2300 мг 9% 34.7% 1114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.9 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 39.46 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 5.8% 6767 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 3.9% 9804 г
Кобальт, Co 0.963 мкг 10 мкг 9.6% 37.1% 1038 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 11.2% 3484 г
Медь, Cu 80.71 мкг 1000 мкг 8.1% 31.3% 1239 г
Молибден, Mo 4.76 мкг 70 мкг 6.8% 26.3% 1471 г
Никель, Ni 2.353 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 59.6 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 20992 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 94.86 мкг 4000 мкг 2.4% 9.3% 4217 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 11.2% 3497 г
Цинк, Zn 0.2019 мг 12 мг 1.7% 6.6% 5944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.629 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный суп 17.02.19 составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».