| Треска (Жарка) | 3000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 20.1% | 447 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.9% | 1143 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2896 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 85.16 мг | 500 мг | 17% | 15.2% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 6.9% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 10% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.803 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.3% | 2702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.096 мкг | 3 мкг | 69.9% | 62.7% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.85 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 10588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.655 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.9% | 1527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.1 мг | 15 мг | 20.7% | 18.6% | 484 г |
| Витамин Н, биотин | 13.1 мкг | 50 мкг | 26.2% | 23.5% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4886 мг | 20 мг | 32.4% | 29.1% | 308 г |
| Ниацин | 2.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.25 мг | 2500 мг | 10.7% | 9.6% | 935 г |
| Кальций, Ca | 21.62 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4625 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1542 г |
| Натрий, Na | 45.39 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.1% | 2864 г |
| Сера, S | 262.01 мг | 1000 мг | 26.2% | 23.5% | 382 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 20.4% | 440 г |
| Хлор, Cl | 216.16 мг | 2300 мг | 9.4% | 8.4% | 1064 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.491 мг | 18 мг | 2.7% | 2.4% | 3666 г |
| Йод, I | 176.86 мкг | 150 мкг | 117.9% | 105.7% | 85 г |
| Кобальт, Co | 39.301 мкг | 10 мкг | 393% | 352.5% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1048 мг | 2 мг | 5.2% | 4.7% | 1908 г |
| Медь, Cu | 196.51 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 17.7% | 509 г |
| Молибден, Mo | 5.24 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.7% | 1336 г |
| Никель, Ni | 11.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 48.9% | 183 г |
| Фтор, F | 917.03 мкг | 4000 мкг | 22.9% | 20.5% | 436 г |
| Хром, Cr | 72.05 мкг | 50 мкг | 144.1% | 129.2% | 69 г |
| Цинк, Zn | 1.3362 мг | 12 мг | 11.1% | 10% | 898 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 1.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.59 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.917 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 1.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.917 г | ~ | |||
| Треонин | 1.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.834 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.852 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 1.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.786 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 49.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.111 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.999 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.611 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жаренная от 17.02.2019г. составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».