| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Перец сладкий красный | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9304 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 9.9% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 27.6% | 2000 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 22.7% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.4 мкг | 900 мкг | 10% | 55.2% | 996 г |
| бета Каротин | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 60.2% | 921 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 17.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 10.5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 4.4% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 17.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 32% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.429 мкг | 400 мкг | 1.4% | 7.7% | 7368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.36 мг | 90 мг | 61.5% | 339.8% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 6.6% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 0.418 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.4% | 11962 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 44.2% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5141 мг | 20 мг | 2.6% | 14.4% | 3890 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.64 мг | 2500 мг | 8.2% | 45.3% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.7% | 7310 г |
| Кремний, Si | 25.536 мг | 30 мг | 85.1% | 470.2% | 117 г |
| Магний, Mg | 7.75 мг | 400 мг | 1.9% | 10.5% | 5161 г |
| Натрий, Na | 8.64 мг | 1300 мг | 0.7% | 3.9% | 15046 г |
| Сера, S | 15.34 мг | 1000 мг | 1.5% | 8.3% | 6519 г |
| Фосфор, P | 32.3 мг | 800 мг | 4% | 22.1% | 2477 г |
| Хлор, Cl | 35.36 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.3% | 6505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 17.1% | 3273 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 6.1% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 197.2% | 280 г |
| Литий, Li | 25.893 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1314 мг | 2 мг | 6.6% | 36.5% | 1522 г |
| Медь, Cu | 80.89 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 44.8% | 1236 г |
| Молибден, Mo | 3.75 мкг | 70 мкг | 5.4% | 29.8% | 1867 г |
| Никель, Ni | 5.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.3% | 17134 г |
| Фтор, F | 12.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 32841 г |
| Хром, Cr | 3.68 мкг | 50 мкг | 7.4% | 40.9% | 1359 г |
| Цинк, Zn | 0.3125 мг | 12 мг | 2.6% | 14.4% | 3840 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний 280г составляет 18,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».