Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куринные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куринные паровые

Лук репчатый 100 г
Перец черный молотый 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куринные паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 25.7% 386 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.9% 3500 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.8% 12167 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 6.4% 1560 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 3.4% 2903 г
Витамин В4, холин 62.64 мг 500 мг 12.5% 12.4% 798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 13.4% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 21.4% 466 г
Витамин В9, фолаты 5.058 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7908 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 16.4% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 3.2 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин Н, биотин 8.386 мкг 50 мкг 16.8% 16.7% 596 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.9174 мг 20 мг 44.6% 44.3% 224 г
Макроэлементы
Калий, K 273.58 мг 2500 мг 10.9% 10.8% 914 г
Кальций, Ca 16.17 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6184 г
Магний, Mg 73.97 мг 400 мг 18.5% 18.4% 541 г
Натрий, Na 369.09 мг 1300 мг 28.4% 28.2% 352 г
Сера, S 165.4 мг 1000 мг 16.5% 16.4% 605 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 18.9% 528 г
Хлор, Cl 559.23 мг 2300 мг 24.3% 24.1% 411 г
Микроэлементы
Бор, B 32.9 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1282 г
Йод, I 5.44 мкг 150 мкг 3.6% 3.6% 2757 г
Кобальт, Co 10.832 мкг 10 мкг 108.3% 107.5% 92 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 3.7% 2699 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 8.2% 1211 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7726 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 112.3 мкг 4000 мкг 2.8% 2.8% 3562 г
Хром, Cr 7.74 мкг 50 мкг 15.5% 15.4% 646 г
Цинк, Zn 1.8424 мг 12 мг 15.4% 15.3% 651 г

Энергетическая ценность Котлеты куринные паровые составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».