Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный со смородиной и печеньем на стевии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный со смородиной и печеньем на стевии

Кефир 2,5% жирности 140 г
Творог 5% жирности 500 г
Печенье, сахарное из муки высшего сорта 200 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Желатин пищевой 25 г
Кофе растворимый, приготовленный на воде 250 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный со смородиной и печеньем на стевии".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.8% 710 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.2% 1474 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.4% 1766 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3220 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.7% 4523 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.4% 1192 г
Витамин В4, холин 25.1 мг 500 мг 5% 3.8% 1992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 15.538 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2574 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 14.3% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 13.55 мг 90 мг 15.1% 11.6% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин Н, биотин 3.657 мкг 50 мкг 7.3% 5.6% 1367 г
Витамин РР, НЭ 2.1933 мг 20 мг 11% 8.4% 912 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.16 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2046 г
Кальций, Ca 107.79 мг 1000 мг 10.8% 8.3% 928 г
Кремний, Si 4.02 мг 30 мг 13.4% 10.3% 746 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2160 г
Натрий, Na 74.97 мг 1300 мг 5.8% 4.4% 1734 г
Сера, S 82.02 мг 1000 мг 8.2% 6.3% 1219 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 11.4% 670 г
Хлор, Cl 68.84 мг 2300 мг 3% 2.3% 3341 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.1 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2655 г
Кобальт, Co 1.196 мкг 10 мкг 12% 9.2% 836 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0204 мг 2 мг 1% 0.8% 9804 г
Медь, Cu 59.19 мкг 1000 мкг 5.9% 4.5% 1689 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 6.1% 1255 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 8.07 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 10.571 мкг 55 мкг 19.2% 14.7% 520 г
Стронций, Sr 11.5 мкг ~
Фтор, F 17.49 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22870 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3876 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4868 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.413 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.352 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.29 мг ~

Энергетическая ценность Десерт творожный со смородиной и печеньем на стевии составляет 130,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов