Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи "Весенние". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи "Весенние"

Морковь, красная (Жарка) 20 г
Капуста брюссельская (Жарка) 20 г
Капуста цветная (Жарка) 20 г
Горошек зеленый. Консервы (Жарка) 20 г
Фасоль стручковая. Консервы (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи "Весенние"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.3% 2303 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 57.1% 500 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 10.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 521.6 мкг 900 мкг 58% 165.7% 173 г
бета Каротин 3.13 мг 5 мг 62.6% 178.9% 160 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 13.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 16.9% 1698 г
Витамин В4, холин 12.22 мг 500 мг 2.4% 6.9% 4092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 27.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 26.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 21.659 мкг 400 мкг 5.4% 15.4% 1847 г
Витамин C, аскорбиновая 27.5 мг 90 мг 30.6% 87.4% 327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 10.9% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.827 мкг 50 мкг 1.7% 4.9% 6046 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 18.9% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.4172 мг 20 мг 7.1% 20.3% 1411 г
Макроэлементы
Калий, K 227.89 мг 2500 мг 9.1% 26% 1097 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 9.1% 3088 г
Кремний, Si 4.797 мг 30 мг 16% 45.7% 625 г
Магний, Mg 29.64 мг 400 мг 7.4% 21.1% 1350 г
Натрий, Na 207.93 мг 1300 мг 16% 45.7% 625 г
Сера, S 11.83 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8453 г
Фосфор, P 61.9 мг 800 мг 7.7% 22% 1292 г
Хлор, Cl 255.86 мг 2300 мг 11.1% 31.7% 899 г
Микроэлементы
Бор, B 89.1 мкг ~
Ванадий, V 32.89 мкг ~
Железо, Fe 1.097 мг 18 мг 6.1% 17.4% 1641 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8671 г
Кобальт, Co 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 38.3% 746 г
Марганец, Mn 0.1692 мг 2 мг 8.5% 24.3% 1182 г
Медь, Cu 77.03 мкг 1000 мкг 7.7% 22% 1298 г
Молибден, Mo 9.446 мкг 70 мкг 13.5% 38.6% 741 г
Селен, Se 1.081 мкг 55 мкг 2% 5.7% 5088 г
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23488 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 7.4% 3846 г
Цинк, Zn 0.4081 мг 12 мг 3.4% 9.7% 2940 г

Энергетическая ценность Овощи "Весенние" составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».