| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 350 г |
| Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 155 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 54 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12758 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 9.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 6.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 34.1% | 2222 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 31.8% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 96.2% | 787 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 103.8% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 14.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 17.4% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 12.1% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 29.5% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 34.1% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.459 мкг | 400 мкг | 4.4% | 33.3% | 2291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.44 мг | 90 мг | 8.3% | 62.9% | 1210 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 17.4% | 4274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 12.9% | 5952 г |
| Витамин К, филлохинон | 61.1 мкг | 120 мкг | 50.9% | 385.6% | 196 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4609 мг | 20 мг | 2.3% | 17.4% | 4339 г |
| Ниацин | 0.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.67 мг | 2500 мг | 8.3% | 62.9% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 32.6% | 2304 г |
| Кремний, Si | 35.749 мг | 30 мг | 119.2% | 903% | 84 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 40.9% | 1852 г |
| Натрий, Na | 214.16 мг | 1300 мг | 16.5% | 125% | 607 г |
| Сера, S | 11.73 мг | 1000 мг | 1.2% | 9.1% | 8525 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 29.5% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 353.56 мг | 2300 мг | 15.4% | 116.7% | 651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 25% | 3061 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 12.1% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 2.479 мкг | 10 мкг | 24.8% | 187.9% | 403 г |
| Литий, Li | 11.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 57.6% | 1311 г |
| Медь, Cu | 68.92 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 52.3% | 1451 г |
| Молибден, Mo | 5.614 мкг | 70 мкг | 8% | 60.6% | 1247 г |
| Никель, Ni | 1.606 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.401 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.3% | 13716 г |
| Стронций, Sr | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 3% | 26195 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 34.1% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.231 мг | 12 мг | 1.9% | 14.4% | 5195 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурец, лук, салат и редис составляет 13,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».