| Фасоль стручковая, зеленая, вареная, с солью | 40 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 30 г |
| Куриный фарш | 50 г |
| Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) | 20 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Конопляное масло | 5 г |
| Семена льна | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечник, семечки (Пассерование) | 20 г |
| Кунжут | 5 г |
| Авокадо | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.7 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 6.8% | 884 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.2% | 455 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.6% | 625 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.5% | 1331 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.489 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 2.9% | 2049 г |
| бета Криптоксантин | 2.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 335.342 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.261 мг | 1.5 мг | 17.4% | 10.4% | 575 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 6% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 71.23 мг | 500 мг | 14.2% | 8.5% | 702 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.712 мг | 5 мг | 14.2% | 8.5% | 702 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 9.5% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.316 мкг | 400 мкг | 11.8% | 7.1% | 845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.03 мг | 90 мг | 12.3% | 7.4% | 816 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.67 мг | 15 мг | 31.1% | 18.7% | 321 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.417 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 58.128 мкг | 50 мкг | 116.3% | 69.8% | 86 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.8 мкг | 120 мкг | 22.3% | 13.4% | 448 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4316 мг | 20 мг | 17.2% | 10.3% | 583 г |
| Ниацин | 0.924 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.85 мг | 2500 мг | 14.4% | 8.6% | 695 г |
| Кальций, Ca | 94.51 мг | 1000 мг | 9.5% | 5.7% | 1058 г |
| Кремний, Si | 6.212 мг | 30 мг | 20.7% | 12.4% | 483 г |
| Магний, Mg | 63.38 мг | 400 мг | 15.8% | 9.5% | 631 г |
| Натрий, Na | 295.09 мг | 1300 мг | 22.7% | 13.6% | 441 г |
| Сера, S | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2478 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 11.9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 285.22 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.4% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.304 мг | 18 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 17.9% | 334 г |
| Литий, Li | 6.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5597 мг | 2 мг | 28% | 16.8% | 357 г |
| Медь, Cu | 298.38 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 17.9% | 335 г |
| Молибден, Mo | 3.571 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1960 г |
| Никель, Ni | 18.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.091 мкг | 55 мкг | 20.2% | 12.1% | 496 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.84 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.7% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 1.4632 мг | 12 мг | 12.2% | 7.3% | 820 г |
| Цирконий, Zr | 14.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.702 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.597 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.555 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.472 г | ~ | |||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.394 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 53.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 60% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.364 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | min 16.8 г | 23.6% | 14.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.2% | 30.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.952 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль брокколи с куриным мясом и зерном составляет 166,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».