| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 235 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 100 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 8.9% | 1101 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 12.2% | 800 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.9 мкг | 900 мкг | 12.4% | 12.1% | 804 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.8% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 10% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 76.76 мг | 500 мг | 15.4% | 15% | 651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 9.6% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 6.9% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.846 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.1% | 2374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.64 мг | 90 мг | 6.3% | 6.1% | 1596 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 6.6% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.341 мг | 15 мг | 2.3% | 2.2% | 4399 г |
| Витамин Н, биотин | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 12.1% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.1 мкг | 120 мкг | 25.9% | 25.3% | 386 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2471 мг | 20 мг | 11.2% | 10.9% | 890 г |
| Ниацин | 0.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.07 мг | 2500 мг | 9.3% | 9.1% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 150.33 мг | 1000 мг | 15% | 14.6% | 665 г |
| Кремний, Si | 23.531 мг | 30 мг | 78.4% | 76.5% | 127 г |
| Магний, Mg | 18.28 мг | 400 мг | 4.6% | 4.5% | 2188 г |
| Натрий, Na | 163.16 мг | 1300 мг | 12.6% | 12.3% | 797 г |
| Сера, S | 78.5 мг | 1000 мг | 7.9% | 7.7% | 1274 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 16.5% | 592 г |
| Хлор, Cl | 239.76 мг | 2300 мг | 10.4% | 10.1% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 5.6% | 1749 г |
| Йод, I | 6.3 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Кобальт, Co | 3.56 мкг | 10 мкг | 35.6% | 34.7% | 281 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1817 г |
| Медь, Cu | 72.22 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 7% | 1385 г |
| Молибден, Mo | 4.228 мкг | 70 мкг | 6% | 5.9% | 1656 г |
| Никель, Ni | 1.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.068 мкг | 55 мкг | 18.3% | 17.9% | 546 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.45 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17058 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 1.0886 мг | 12 мг | 9.1% | 8.9% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.127 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.278 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.513 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.436 г | ~ | |||
| Серин | 0.402 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.307 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | min 16.8 г | 13.3% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.642 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 102,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».