| Печень свиная | 300 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Сало свиное с живота сырое | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 6% | 857 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 9.8% | 521 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 13.4% | 378 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3434 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1465.4 мкг | 900 мкг | 162.8% | 82.8% | 61 г |
| Ретинол | 1.293 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 10.5% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 5.3% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.883 мг | 1.8 мг | 49.1% | 25% | 204 г |
| Витамин В4, холин | 33.62 мг | 500 мг | 6.7% | 3.4% | 1487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.309 мг | 5 мг | 46.2% | 23.5% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 5.8% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 84.488 мкг | 400 мкг | 21.1% | 10.7% | 473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.067 мкг | 3 мкг | 368.9% | 187.6% | 27 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.72 мг | 90 мг | 9.7% | 4.9% | 1032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.266 мг | 15 мг | 1.8% | 0.9% | 5639 г |
| Витамин Н, биотин | 31.838 мкг | 50 мкг | 63.7% | 32.4% | 157 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.884 мг | 20 мг | 44.4% | 22.6% | 225 г |
| Ниацин | 7.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.96 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.5% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6146 г |
| Кремний, Si | 2.439 мг | 30 мг | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Магний, Mg | 34.34 мг | 400 мг | 8.6% | 4.4% | 1165 г |
| Натрий, Na | 63.26 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Сера, S | 94.35 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.8% | 1060 г |
| Фосфор, P | 202.6 мг | 800 мг | 25.3% | 12.9% | 395 г |
| Хлор, Cl | 73.98 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.156 мг | 18 мг | 45.3% | 23% | 221 г |
| Йод, I | 9.3 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.2% | 1613 г |
| Кобальт, Co | 8.28 мкг | 10 мкг | 82.8% | 42.1% | 121 г |
| Литий, Li | 0.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Медь, Cu | 1140.3 мкг | 1000 мкг | 114% | 58% | 88 г |
| Молибден, Mo | 35.122 мкг | 70 мкг | 50.2% | 25.5% | 199 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.161 мкг | 55 мкг | 43.9% | 22.3% | 228 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 8889 г |
| Хром, Cr | 6.96 мкг | 50 мкг | 13.9% | 7.1% | 718 г |
| Цинк, Zn | 2.0238 мг | 12 мг | 16.9% | 8.6% | 593 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.971 г | ~ | |||
| Валин | 0.884 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.726 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.323 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.585 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.797 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.244 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.674 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.545 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.662 г | min 16.8 г | 33.7% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет составляет 196,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».