Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь с курицей

Гавайская Смесь [4 Сезона] 400 г
Куриная грудка (филе) 371 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 13% 580 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 4.4% 1698 г
Вода 34.6 г 2273 г 1.5% 1.1% 6569 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.5 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.4% 5143 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6119 мг 20 мг 18.1% 13.7% 554 г
Ниацин 5.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.34 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1820 г
Кальций, Ca 4.06 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24631 г
Магний, Mg 40.34 мг 400 мг 10.1% 7.6% 992 г
Натрий, Na 28.32 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4590 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 7.6% 991 г
Хлор, Cl 36.12 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2719 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5338 г
Кобальт, Co 4.221 мкг 10 мкг 42.2% 31.8% 237 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21277 г
Медь, Cu 37.59 мкг 1000 мкг 3.8% 2.9% 2660 г
Молибден, Mo 5.159 мкг 70 мкг 7.4% 5.6% 1357 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 61.04 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6553 г
Хром, Cr 11.73 мкг 50 мкг 23.5% 17.7% 426 г
Цинк, Zn 0.6123 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1960 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.854 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.62 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.93 г ~
Лизин 1.239 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.498 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.921 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Гидроксипролин 0.098 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.33 г ~
Пролин 0.474 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.203 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь с курицей составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».