Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью М1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью М1

Майонез Махеев с лимон.соком 90 г
Капуста белокочанная 70 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 100 г
Помидор (томат), парниковый 82 г
Перец сладкий красный 102 г
Фасоль консервированная 162 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью М1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1452 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 6.2% 1382 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 11.9% 727 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2.4% 3590 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.8% 3027 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.6 мкг 900 мкг 7.7% 6.6% 1293 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.3% 3750 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 12.357 мкг 400 мкг 3.1% 2.7% 3237 г
Витамин C, аскорбиновая 51.22 мг 90 мг 56.9% 49.1% 176 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.666 мг 15 мг 31.1% 26.8% 321 г
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 1.4239 мг 20 мг 7.1% 6.1% 1405 г
Ниацин 1.825 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.91 мг 2500 мг 8.8% 7.6% 1137 г
Кальций, Ca 28.17 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3550 г
Кремний, Si 10.87 мг 30 мг 36.2% 31.2% 276 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 5.5% 1570 г
Натрий, Na 156.15 мг 1300 мг 12% 10.3% 833 г
Сера, S 12.72 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7862 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 7.4% 1168 г
Хлор, Cl 29.47 мг 2300 мг 1.3% 1.1% 7805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.2 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.023 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1760 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6466 г
Кобальт, Co 3.503 мкг 10 мкг 35% 30.2% 285 г
Литий, Li 18.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Медь, Cu 102.21 мкг 1000 мкг 10.2% 8.8% 978 г
Молибден, Mo 4.682 мкг 70 мкг 6.7% 5.8% 1495 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Рубидий, Rb 59 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 38194 г
Фтор, F 28.58 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13996 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 11.1% 775 г
Цинк, Zn 0.5722 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2097 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.252 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.529 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.751 г ~
18:0 Стеариновая 0.423 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.462 г min 16.8 г 14.7% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.806 г от 11.2 до 20.6 г 51.8% 44.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.787 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью М1 составляет 116 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».