Мой здоровый рацион

Рецепт индейка в маринаде запеченая в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты индейка в маринаде запеченая в духовке

Не определен! 443 г
соус-подливка 51 г
Способ приготовления

филе грудки индейки+ соус-подлива

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка в маринаде запеченая в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.1 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4200 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2% 12667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 15.7% 1600 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 1.2% 19909 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.7% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин В4, холин 1.41 мг 500 мг 0.3% 0.7% 35461 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 1% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.777 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 51480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 8.7% 2846 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1093 мг 20 мг 0.5% 1.2% 18298 г
Бетаин 1.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.36 мг 2500 мг 2.1% 5.2% 4685 г
Кальций, Ca 6.21 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16103 г
Магний, Mg 8.39 мг 400 мг 2.1% 5.2% 4768 г
Натрий, Na 200.24 мг 1300 мг 15.4% 38.4% 649 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 4.7% 5405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 16.7% 1488 г
Марганец, Mn 0.3649 мг 2 мг 18.2% 45.4% 548 г
Медь, Cu 23.2 мкг 1000 мкг 2.3% 5.7% 4310 г
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45833 г
Цинк, Zn 0.103 мг 12 мг 0.9% 2.2% 11650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.259 г min 16.8 г 13.4% 33.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.186 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность индейка в маринаде запеченая в духовке составляет 40,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов