| Оливковое масло | 16 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Не определен! | 2 г |
| Куркума, молотая | 8 г |
олив.масло-16(1 с.л.), соевый соус- 15(1ст.л), горчица Русская- 10(1ч.л.), куркума-8 1 ч.л., сахар-2
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 374.3 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 5.9% | 450 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2.1% | 1288 г |
| Жиры | 33 г | 56 г | 58.9% | 15.7% | 170 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 1.3% | 2047 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.5% | 488 г |
| Вода | 35.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6403 г |
| Зола | 6.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.6% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 13.19 мг | 500 мг | 2.6% | 0.7% | 3791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 0.9% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.255 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.5% | 5513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.922 мг | 15 мг | 32.8% | 8.8% | 305 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 4.7% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0204 мг | 20 мг | 5.1% | 1.4% | 1960 г |
| Бетаин | 10.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 498.06 мг | 2500 мг | 19.9% | 5.3% | 502 г |
| Кальций, Ca | 57.94 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.5% | 1726 г |
| Магний, Mg | 78.31 мг | 400 мг | 19.6% | 5.2% | 511 г |
| Натрий, Na | 1868.88 мг | 1300 мг | 143.8% | 38.4% | 70 г |
| Фосфор, P | 138.1 мг | 800 мг | 17.3% | 4.6% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.297 мг | 18 мг | 62.8% | 16.8% | 159 г |
| Марганец, Mn | 3.4053 мг | 2 мг | 170.3% | 45.5% | 59 г |
| Медь, Cu | 216.57 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 5.8% | 462 г |
| Селен, Se | 1.12 мкг | 55 мкг | 2% | 0.5% | 4911 г |
| Цинк, Zn | 0.9618 мг | 12 мг | 8% | 2.1% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.549 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.282 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 21.085 г | min 16.8 г | 125.5% | 33.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 20.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.939 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность соус-подливка составляет 374,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».