| Свекла, вареная | 817 г |
| Чеснок (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Сметана 15% жирности | 183 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 19 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 5.1% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.3% | 1250 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 4.6% | 3358 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.663 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 2.9% | 5208 г |
| бета Криптоксантин | 3.719 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.5% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 4.3% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.271 мкг | 400 мкг | 16.6% | 25.5% | 604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.7% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.5 мг | 90 мг | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.4% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 0.599 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.8% | 8347 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4107 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4870 г |
| Ниацин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.68 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.7% | 913 г |
| Кальций, Ca | 32.68 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.1% | 3060 г |
| Кремний, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 8% | 1940 г |
| Натрий, Na | 256.58 мг | 1300 мг | 19.7% | 30.3% | 507 г |
| Сера, S | 5.98 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16722 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.3% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 302.91 мг | 2300 мг | 13.2% | 20.3% | 759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 6.1% | 2503 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 3.1% | 5102 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2739 мг | 2 мг | 13.7% | 21% | 730 г |
| Медь, Cu | 68.95 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 10.6% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 1.616 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3.5% | 4332 г |
| Никель, Ni | 0.132 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.752 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7314 г |
| Стронций, Sr | 3.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.09 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 129450 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.3503 мг | 12 мг | 2.9% | 4.5% | 3426 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.35 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.092 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | min 16.8 г | 5% | 7.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекла с чесноком 17.02.19 составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».