| Творог 18% жирности | 217 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 33 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.6% | 667 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.7% | 1634 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3879 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 41.82 мг | 500 мг | 8.4% | 3.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.604 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.9% | 1504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.769 мкг | 3 мкг | 25.6% | 11.2% | 390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 4.142 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3.6% | 1207 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9295 мг | 20 мг | 14.6% | 6.4% | 683 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.05 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1396 г |
| Кальций, Ca | 127.23 мг | 1000 мг | 12.7% | 5.6% | 786 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 2.4% | 1854 г |
| Натрий, Na | 39.6 мг | 1300 мг | 3% | 1.3% | 3283 г |
| Сера, S | 110.06 мг | 1000 мг | 11% | 4.8% | 909 г |
| Фосфор, P | 175.9 мг | 800 мг | 22% | 9.6% | 455 г |
| Хлор, Cl | 119.43 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.3% | 1926 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.481 мг | 18 мг | 2.7% | 1.2% | 3742 г |
| Йод, I | 7.8 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Кобальт, Co | 0.753 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.3% | 1328 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6579 г |
| Медь, Cu | 80.14 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.5% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 6.237 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.9% | 1122 г |
| Олово, Sn | 11.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.276 мкг | 55 мкг | 38.7% | 17% | 259 г |
| Стронций, Sr | 14.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.31 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15804 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.3659 мг | 12 мг | 3% | 1.3% | 3280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.408 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.71 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.317 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.537 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.651 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.616 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.494 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.282 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.148 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.324 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.832 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.134 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.155 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.213 г | min 16.8 г | 25.1% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.749 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.317 г | ~ |
Энергетическая ценность Творог со сметаной без молока 17.02.19 составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».