| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Творог 9% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 889 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11% | 481 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 7.9% | 667 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 2.9% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.2 мкг | 900 мкг | 9.4% | 5% | 1069 г |
| Ретинол | 0.079 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 81.37 мг | 500 мг | 16.3% | 8.6% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.451 мг | 5 мг | 9% | 4.8% | 1109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.167 мкг | 400 мкг | 7% | 3.7% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.793 мкг | 3 мкг | 26.4% | 13.9% | 378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.2% | 2358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 7.298 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.7% | 685 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6316 мг | 20 мг | 18.2% | 9.6% | 551 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.96 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.4% | 2194 г |
| Кальций, Ca | 126.42 мг | 1000 мг | 12.6% | 6.7% | 791 г |
| Кремний, Si | 0.351 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2036 г |
| Натрий, Na | 52.58 мг | 1300 мг | 4% | 2.1% | 2472 г |
| Сера, S | 163.33 мг | 1000 мг | 16.3% | 8.6% | 612 г |
| Фосфор, P | 195.6 мг | 800 мг | 24.5% | 12.9% | 409 г |
| Хлор, Cl | 135.79 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.1% | 1694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 2.4% | 2156 г |
| Йод, I | 9.96 мкг | 150 мкг | 6.6% | 3.5% | 1506 г |
| Кобальт, Co | 2.596 мкг | 10 мкг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3295 г |
| Медь, Cu | 75.26 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 7.553 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 927 г |
| Никель, Ni | 0.193 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.14 мкг | 55 мкг | 49.3% | 26% | 203 г |
| Стронций, Sr | 11.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11751 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5326 мг | 12 мг | 4.4% | 2.3% | 2253 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.216 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.725 г | min 16.8 г | 16.2% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 189,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».