| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 124 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 103 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 107 г |
| Свекла | 170 г |
| Сметана 15% жирности | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1329 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7% | 1118 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 11.8% | 667 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.6% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 54.79 мг | 500 мг | 11% | 8.7% | 913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.588 мг | 5 мг | 11.8% | 9.3% | 850 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.769 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4095 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.123 мкг | 3 мкг | 70.8% | 55.9% | 141 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 4.8% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.8% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 4.062 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.4% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7798 мг | 20 мг | 8.9% | 7% | 1124 г |
| Ниацин | 0.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.69 мг | 2500 мг | 9.2% | 7.3% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 53.1 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.2% | 1883 г |
| Кремний, Si | 21.183 мг | 30 мг | 70.6% | 55.7% | 142 г |
| Магний, Mg | 27.31 мг | 400 мг | 6.8% | 5.4% | 1465 г |
| Натрий, Na | 1110.8 мг | 1300 мг | 85.4% | 67.4% | 117 г |
| Сера, S | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.8% | 1370 г |
| Фосфор, P | 109.6 мг | 800 мг | 13.7% | 10.8% | 730 г |
| Хлор, Cl | 1395.2 мг | 2300 мг | 60.7% | 47.9% | 165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 5.4% | 1457 г |
| Йод, I | 14.83 мкг | 150 мкг | 9.9% | 7.8% | 1011 г |
| Кобальт, Co | 10.062 мкг | 10 мкг | 100.6% | 79.4% | 99 г |
| Литий, Li | 16.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2158 мг | 2 мг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Медь, Cu | 99.11 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.8% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 5.474 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.2% | 1279 г |
| Никель, Ni | 4.927 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.661 мкг | 55 мкг | 23% | 18.2% | 434 г |
| Стронций, Sr | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.98 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2% | 3922 г |
| Хром, Cr | 17.19 мкг | 50 мкг | 34.4% | 27.2% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.5401 мг | 12 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 123.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | min 16.8 г | 14.5% | 11.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.1% |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 126,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».