| свинина сырая | 1138 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Вешенки | 300 г |
| Подсолнечное масло | 90 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 155 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Панировочные сухари | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 6.7% | 691 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14% | 327 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 32.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.6% | 6951 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.1 мкг | 900 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 33.26 мг | 500 мг | 6.7% | 3.1% | 1503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 3.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.848 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2694 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.309 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.4% | 3236 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.097 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 5.9% | 780 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.4% | 1344 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3393 мг | 20 мг | 6.7% | 3.1% | 1493 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.3 мг | 2500 мг | 4.3% | 2% | 2352 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4344 г |
| Кремний, Si | 0.629 мг | 30 мг | 2.1% | 1% | 4769 г |
| Магний, Mg | 7.79 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5135 г |
| Натрий, Na | 51.92 мг | 1300 мг | 4% | 1.8% | 2504 г |
| Сера, S | 25.99 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3848 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 3% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 25.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.5% | 9066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.738 мг | 18 мг | 4.1% | 1.9% | 2439 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.8% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 1.597 мкг | 10 мкг | 16% | 7.4% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2% | 2250 г |
| Медь, Cu | 64.39 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.9% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 2.499 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.7% | 2801 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.71 мкг | 55 мкг | 8.6% | 4% | 1168 г |
| Стронций, Sr | 7.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.3% | 2016 г |
| Цинк, Zn | 0.4009 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 2993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.772 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 26.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.86 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.37 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.133 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.856 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.62 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность зразы из свинины с яйцом+вешенками+луком составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».