| Творог 11% жирности | 400 г |
| Творог 11% жирности (Запекание запеканка) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Бификвашка [Новое Время] | 100 г |
| Манная крупа | 20 г |
Творог с 2-мя желтками и бификвашкой взбить блендером, добавить манную крупу и ванилин. Отдельно взбить белки до крепкой пены. Всё соединить , выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 11.3% | 503 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.7% | 528 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 1.2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.2 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.7% | 1213 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 66.24 мг | 500 мг | 13.2% | 7.5% | 755 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 3.2% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.923 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.4% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.903 мкг | 3 мкг | 30.1% | 17.1% | 332 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.6% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 6.469 мкг | 50 мкг | 12.9% | 7.3% | 773 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6051 мг | 20 мг | 18% | 10.2% | 555 г |
| Ниацин | 0.374 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.71 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2258 г |
| Кальций, Ca | 136.56 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.8% | 732 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23622 г |
| Магний, Mg | 20.09 мг | 400 мг | 5% | 2.8% | 1991 г |
| Натрий, Na | 48.53 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2679 г |
| Сера, S | 155.99 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.9% | 641 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 14.7% | 387 г |
| Хлор, Cl | 145.94 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.54 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Йод, I | 9.76 мкг | 150 мкг | 6.5% | 3.7% | 1537 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 13.9% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0192 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10417 г |
| Медь, Cu | 73.06 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.1% | 1369 г |
| Молибден, Mo | 7.408 мкг | 70 мкг | 10.6% | 6% | 945 г |
| Никель, Ni | 0.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.812 мкг | 55 мкг | 52.4% | 29.8% | 191 г |
| Стронций, Sr | 14.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11976 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.4% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4645 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.094 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.17 г | min 16.8 г | 18.9% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка без сахара составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».