Мой здоровый рацион

Рецепт мимоза с тунцом ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мимоза с тунцом ПП

Картофель отварной по 1-206 187 г
Тунец натуральный. Консервы 175 г
Морковь отварная по 2-40 168 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 114 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 56 г
Сметана 25% жирности 133 г
Горчица столовая 15 г
Чеснок 5 г
Лук репчатый 113 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мимоза с тунцом ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 9.4% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.1% 836 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 2.3% 3650 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.8% 2995 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 419.9 мкг 900 мкг 46.7% 39.4% 214 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 2.122 мг 5 мг 42.4% 35.8% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 6.6% 1286 г
Витамин В4, холин 51.28 мг 500 мг 10.3% 8.7% 975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 6.3% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 7.076 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5653 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 4.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 4.5% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2% 4087 г
Витамин Н, биотин 3.252 мкг 50 мкг 6.5% 5.5% 1538 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.814 мг 20 мг 19.1% 16.1% 524 г
Ниацин 2.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.23 мг 2500 мг 9.5% 8% 1049 г
Кальций, Ca 93.73 мг 1000 мг 9.4% 7.9% 1067 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 1.7% 5017 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1713 г
Натрий, Na 286.14 мг 1300 мг 22% 18.6% 454 г
Сера, S 91.36 мг 1000 мг 9.1% 7.7% 1095 г
Фосфор, P 139.5 мг 800 мг 17.4% 14.7% 573 г
Хлор, Cl 355.68 мг 2300 мг 15.5% 13.1% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.143 мг 18 мг 6.4% 5.4% 1575 г
Йод, I 12.8 мкг 150 мкг 8.5% 7.2% 1172 г
Кобальт, Co 9.111 мкг 10 мкг 91.1% 76.9% 110 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 3.9% 2188 г
Медь, Cu 77.19 мкг 1000 мкг 7.7% 6.5% 1296 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 2.7% 3097 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 4.851 мкг 55 мкг 8.8% 7.4% 1134 г
Фтор, F 193.31 мкг 4000 мкг 4.8% 4.1% 2069 г
Хром, Cr 17.22 мкг 50 мкг 34.4% 29% 290 г
Цинк, Zn 0.6521 мг 12 мг 5.4% 4.6% 1840 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.585 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты 1.049 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.478 г min 16.8 г 8.8% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%

Энергетическая ценность мимоза с тунцом ПП составляет 118,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».