Мой здоровый рацион

Рецепт Синий кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Синий кокос

Мука из Овсяных Отрубей [Дивинка] 35 г
Кукурузный крахмал 15 г
Сухое Обезжиренное Молоко [Fit Parad] 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Кефир 1% жирности 55 г
Яйцо куриное (Яйца) 120 г
Творог Простоквашино 2% нежирный (Сыры и творог) 200 г
Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] 250 г
Желатин пищевой 10 г
Коктейль Клубничный [Fit Parad] 1 г
Ежевика (Варка без слива) 250 г
Кокосовое 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Синий кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 12% 738 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 7% 1244 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 3.1% 2882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.6% 14571 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.6% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4186 г
Витамин В4, холин 5.16 мг 500 мг 1% 0.9% 9690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.1% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 4.841 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8263 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 1.1% 8491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47170 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.3595 мг 20 мг 1.8% 1.6% 5563 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.6 мг 2500 мг 2.9% 2.6% 3492 г
Кальций, Ca 55.26 мг 1000 мг 5.5% 4.8% 1810 г
Магний, Mg 8.12 мг 400 мг 2% 1.8% 4926 г
Натрий, Na 35.03 мг 1300 мг 2.7% 2.4% 3711 г
Сера, S 3.1 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32258 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 4% 2241 г
Хлор, Cl 3.3 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.213 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8451 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Кобальт, Co 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Марганец, Mn 0.0997 мг 2 мг 5% 4.4% 2006 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 4.6% 1937 г
Молибден, Mo 0.165 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 42424 г
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 1.1% 8185 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 0.66 мкг 4000 мкг 606061 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.338 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Синий кокос составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».