Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко печеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко печеное

Яблоко 17170 г
Мед пчелиный 2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Творог 9% жирности 15 г
Корица, молотая 0.5 г
Способ приготовления

Наполнить яблоко и запечь. Время 30 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко печеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.1% 19000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 9.5% 2235 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.1% 1111 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2634 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 1.3% 17647 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.006 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.3% 9000 г
Витамин В4, холин 3.44 мг 500 мг 0.7% 1.5% 14535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 3% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.03 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19704 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.99 мг 90 мг 11.1% 23.5% 901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.304 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16447 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.403 мг 20 мг 2% 4.2% 4963 г
Ниацин 0.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.79 мг 2500 мг 11.1% 23.5% 900 г
Кальций, Ca 16.16 мг 1000 мг 1.6% 3.4% 6188 г
Кремний, Si 1.998 мг 30 мг 6.7% 14.2% 1502 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 4.9% 4440 г
Натрий, Na 26.01 мг 1300 мг 2% 4.2% 4998 г
Сера, S 5.15 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 19417 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 3% 7143 г
Хлор, Cl 2.13 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 107981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.9 мкг ~
Бор, B 244.7 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 25.8% 819 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7463 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 21.2% 1000 г
Литий, Li 0.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 5.1% 4211 г
Медь, Cu 109.95 мкг 1000 мкг 11% 23.3% 910 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 18.2% 1167 г
Никель, Ni 16.98 мкг ~
Олово, Sn 0.01 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16871 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Фтор, F 8.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 49813 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 16.9% 1250 г
Цинк, Zn 0.1502 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7989 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Яблоко печеное составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».