| Шпинат (Жарка) | 77 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 58 г |
| Кукурузная мука (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 40 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 75 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 23 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1256 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.5% | 1357 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.3% | 1176 г |
| Вода | 176.6 г | 2273 г | 7.8% | 5.8% | 1287 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.5 мкг | 900 мкг | 30.1% | 22.4% | 333 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.333 мг | 5 мг | 26.7% | 19.9% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.2% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.209 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.7% | 861 г |
| Витамин В4, холин | 61.51 мг | 500 мг | 12.3% | 9.2% | 813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 7.2% | 1046 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.848 мкг | 400 мкг | 8.5% | 6.3% | 1182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 8.7% | 865 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.096 мг | 15 мг | 7.3% | 5.4% | 1369 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.59 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.9% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 143.3 мкг | 120 мкг | 119.4% | 89% | 84 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9512 мг | 20 мг | 9.8% | 7.3% | 1025 г |
| Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.24 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.4% | 886 г |
| Кальций, Ca | 112.33 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.4% | 890 г |
| Кремний, Si | 14.035 мг | 30 мг | 46.8% | 34.9% | 214 г |
| Магний, Mg | 34.11 мг | 400 мг | 8.5% | 6.3% | 1173 г |
| Натрий, Na | 382.4 мг | 1300 мг | 29.4% | 21.9% | 340 г |
| Сера, S | 70.65 мг | 1000 мг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 10.9% | 684 г |
| Хлор, Cl | 475.55 мг | 2300 мг | 20.7% | 15.4% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.491 мг | 18 мг | 25% | 18.6% | 401 г |
| Йод, I | 9.65 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.8% | 1554 г |
| Кобальт, Co | 3.288 мкг | 10 мкг | 32.9% | 24.5% | 304 г |
| Литий, Li | 0.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4136 мг | 2 мг | 20.7% | 15.4% | 484 г |
| Медь, Cu | 62.24 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.6% | 1607 г |
| Молибден, Mo | 5.665 мкг | 70 мкг | 8.1% | 6% | 1236 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.916 мкг | 55 мкг | 18% | 13.4% | 555 г |
| Стронций, Sr | 24.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.66 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12634 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.6689 мг | 12 мг | 5.6% | 4.2% | 1794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.442 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.5 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность панкейки со шпинатом составляет 134,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».