Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль в мультиварке

Лук репчатый (Припускание) 80 г
Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Морковь (Припускание) 60 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Чеснок (Припускание) 6 г
100% Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.9 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 8.3% 655 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 2.9% 1867 г
Углеводы 26.5 г 219 г 12.1% 6.6% 826 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 19.6% 278 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 1% 5517 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.3 мкг 900 мкг 23% 12.5% 434 г
бета Каротин 1.249 мг 5 мг 25% 13.6% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 5.8% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 6% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 7.7% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.529 мг 2 мг 26.5% 14.4% 378 г
Витамин В9, фолаты 51.415 мкг 400 мкг 12.9% 7% 778 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 2% 2752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.203 мг 15 мг 8% 4.4% 1247 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10661 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.409 мг 20 мг 17% 9.2% 587 г
Ниацин 1.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 642.39 мг 2500 мг 25.7% 14% 389 г
Кальций, Ca 93.5 мг 1000 мг 9.4% 5.1% 1070 г
Кремний, Si 53.664 мг 30 мг 178.9% 97.3% 56 г
Магний, Mg 61.88 мг 400 мг 15.5% 8.4% 646 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 1% 5253 г
Сера, S 98.08 мг 1000 мг 9.8% 5.3% 1020 г
Фосфор, P 274.3 мг 800 мг 34.3% 18.7% 292 г
Хлор, Cl 43.24 мг 2300 мг 1.9% 1% 5319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 447.5 мкг ~
Бор, B 318.5 мкг ~
Ванадий, V 114.48 мкг ~
Железо, Fe 3.359 мг 18 мг 18.7% 10.2% 536 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2.8% 1953 г
Кобальт, Co 11.244 мкг 10 мкг 112.4% 61.1% 89 г
Литий, Li 1.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.7959 мг 2 мг 39.8% 21.6% 251 г
Медь, Cu 339.2 мкг 1000 мкг 33.9% 18.4% 295 г
Молибден, Mo 24.823 мкг 70 мкг 35.5% 19.3% 282 г
Никель, Ni 95.749 мкг ~
Рубидий, Rb 96.2 мкг ~
Селен, Se 13.82 мкг 55 мкг 25.1% 13.6% 398 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Титан, Ti 81.82 мкг ~
Фтор, F 89.14 мкг 4000 мкг 2.2% 1.2% 4487 г
Хром, Cr 6.51 мкг 50 мкг 13% 7.1% 768 г
Цинк, Zn 1.9294 мг 12 мг 16.1% 8.8% 622 г
Цирконий, Zr 8.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.807 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.639 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.314 г ~
Изолейцин 0.571 г ~
Лейцин 0.961 г ~
Лизин 0.88 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.976 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 1.367 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.765 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.636 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.433 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~

Энергетическая ценность Фасоль в мультиварке составляет 183,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов