| Яйцо куриное (Запекание) | 360 г |
| Творог 18% жирности (Запекание запеканка) | 1060 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 110 г |
| Манная крупа | 32 г |
| Сахар песок | 275 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 120 г |
Калорийная вкусняшка получается, однако! А если еще и шоколадную глазурь делать, то можно по 25 грамм в день и есть... Но он того стоит! Нежный, бархатный вкус сырника покорит любого.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.2 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 6% | 519 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 5% | 618 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 10.7% | 287 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 3.5% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 5.7% | 543 г |
| Ретинол | 0.153 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.288 мг | 1.8 мг | 16% | 4.9% | 625 г |
| Витамин В4, холин | 86.13 мг | 500 мг | 17.2% | 5.3% | 581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.022 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1.9% | 1599 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.756 мкг | 3 мкг | 25.2% | 7.8% | 397 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.658 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 7.684 мкг | 50 мкг | 15.4% | 4.8% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2477 мг | 20 мг | 16.2% | 5% | 616 г |
| Ниацин | 0.244 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.62 мг | 2500 мг | 6.5% | 2% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 109.7 мг | 1000 мг | 11% | 3.4% | 912 г |
| Кремний, Si | 0.116 мг | 30 мг | 0.4% | 0.1% | 25862 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 1.5% | 2086 г |
| Натрий, Na | 63.36 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.5% | 2052 г |
| Сера, S | 138.26 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.3% | 723 г |
| Фосфор, P | 186.6 мг | 800 мг | 23.3% | 7.2% | 429 г |
| Хлор, Cl | 132.09 мг | 2300 мг | 5.7% | 1.8% | 1741 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 2% | 1556 г |
| Йод, I | 10.15 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.1% | 1478 г |
| Кобальт, Co | 3.309 мкг | 10 мкг | 33.1% | 10.2% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0379 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5277 г |
| Медь, Cu | 88.44 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.7% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 6.475 мкг | 70 мкг | 9.3% | 2.9% | 1081 г |
| Никель, Ni | 0.223 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.41 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.314 мкг | 55 мкг | 47.8% | 14.7% | 209 г |
| Стронций, Sr | 10.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.15 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12066 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.529 мг | 12 мг | 4.4% | 1.4% | 2268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 23 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.742 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.555 г | ~ | |||
| Валин | 0.718 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.558 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.938 г | ~ | |||
| Серин | 0.722 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.674 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.722 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.317 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.187 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.433 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.497 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.248 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.124 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.28 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.87 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.148 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.203 г | min 16.8 г | 36.9% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.222 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.051 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.311 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 324,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».