| Вешенки | 211 г |
| Грибной суп | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Свинина, вырезка | 170 г |
| Свинина, вырезка (Варка без слива) | 245 г |
| Пекинская капуста | 250 г |
| Сыр плавленый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.1 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1530 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 10.3% | 889 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.2 мкг | 900 мкг | 6.5% | 5.9% | 1546 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.278 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7576 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.557 мг | 1.5 мг | 37.1% | 33.7% | 269 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 8.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 53.85 мг | 500 мг | 10.8% | 9.8% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 12.6% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.336 мг | 2 мг | 16.8% | 15.3% | 595 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.962 мкг | 400 мкг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.558 мкг | 3 мкг | 18.6% | 16.9% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.8 мг | 90 мг | 8.7% | 7.9% | 1154 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.176 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5682 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.164 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.9% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.125 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.4% | 976 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 9.2% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4134 мг | 20 мг | 12.1% | 11% | 829 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.92 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.46 мг | 2500 мг | 12.7% | 11.5% | 790 г |
| Кальций, Ca | 35.91 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2785 г |
| Кремний, Si | 0.047 мг | 30 мг | 0.2% | 0.2% | 63830 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 4.5% | 2026 г |
| Натрий, Na | 26.01 мг | 1300 мг | 2% | 1.8% | 4998 г |
| Сера, S | 105.21 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.5% | 950 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 14.8% | 612 г |
| Хлор, Cl | 42.62 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.7% | 5397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 67.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 5.6% | 1620 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 35.1% | 259 г |
| Литий, Li | 1.458 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.5% | 2041 г |
| Медь, Cu | 117.29 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 10.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 9.668 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Никель, Ni | 5.805 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.822 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.4% | 6691 г |
| Стронций, Sr | 13.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.44 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 9891 г |
| Хром, Cr | 9.63 мкг | 50 мкг | 19.3% | 17.5% | 519 г |
| Цинк, Zn | 1.2417 мг | 12 мг | 10.3% | 9.4% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.67 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.688 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с вешенками составляет 110,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».