Мой здоровый рацион

Рецепт салат палоки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат палоки с яйцом

Пекинская капуста 200 г
Огурец парниковый 130 г
Крабовые Палочки Снежный Краб [Меридиан] 180 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Майонез Провансаль [МЖК] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат палоки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8% 1333 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.3% 949 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 2.9% 3678 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 7.5% 1435 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 0.292 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Лютеин + Зеаксантин 14.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 6.9% 1552 г
Витамин В4, холин 58.88 мг 500 мг 11.8% 12.6% 849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.373 мкг 400 мкг 6.3% 6.8% 1576 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 4.1% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 10.9% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 5.3% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8021 г
Витамин Н, биотин 4.639 мкг 50 мкг 9.3% 10% 1078 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 14% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.6821 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2932 г
Ниацин 0.08 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 5.9% 1816 г
Кальций, Ca 37.87 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2641 г
Кремний, Si 10.058 мг 30 мг 33.5% 35.9% 298 г
Магний, Mg 9.11 мг 400 мг 2.3% 2.5% 4391 г
Натрий, Na 33.59 мг 1300 мг 2.6% 2.8% 3870 г
Сера, S 40.16 мг 1000 мг 4% 4.3% 2490 г
Фосфор, P 56.6 мг 800 мг 7.1% 7.6% 1413 г
Хлор, Cl 39.25 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3378 г
Кобальт, Co 2.402 мкг 10 мкг 24% 25.7% 416 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2601 г
Медь, Cu 36.65 мкг 1000 мкг 3.7% 4% 2729 г
Молибден, Mo 1.517 мкг 70 мкг 2.2% 2.4% 4614 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 7.244 мкг 55 мкг 13.2% 14.1% 759 г
Фтор, F 12.41 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32232 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3506 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность салат палоки с яйцом составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов