Мой здоровый рацион

Рецепт зеленый коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты зеленый коктейль

Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 150 г
Помидоры Черри [Магнит] 150 г
Шпинат 30 г
Руккола 30 г
Сельдерей 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "зеленый коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.7 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10726 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.5% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7% 9522 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12.7% 5000 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 7% 9129 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155 мкг 900 мкг 17.2% 109.6% 581 г
бета Каротин 0.982 мг 5 мг 19.6% 124.8% 509 г
Лютеин + Зеаксантин 260.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 5.7% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 13.4% 4865 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 3.8% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 10.8% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 7% 9091 г
Витамин В9, фолаты 15.512 мкг 400 мкг 3.9% 24.8% 2579 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 68.8% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 11.5% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 1.3% 57471 г
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 249% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.1711 мг 20 мг 0.9% 5.7% 11689 г
Ниацин 0.093 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.07 мг 2500 мг 5.4% 34.4% 1837 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 17.8% 3541 г
Кремний, Si 4.1 мг 30 мг 13.7% 87.3% 732 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 24.8% 2574 г
Натрий, Na 28.12 мг 1300 мг 2.2% 14% 4623 г
Сера, S 2.93 мг 1000 мг 0.3% 1.9% 34130 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 15.3% 4145 г
Хлор, Cl 6.45 мг 2300 мг 0.3% 1.9% 35659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.4 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 3.53 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 44.6% 1435 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 8.9% 7212 г
Кобальт, Co 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 14% 4505 г
Литий, Li 1.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 32.5% 1967 г
Медь, Cu 10.78 мкг 1000 мкг 1.1% 7% 9276 г
Молибден, Mo 1.039 мкг 70 мкг 1.5% 9.6% 6737 г
Никель, Ni 1.81 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 1.9% 38194 г
Стронций, Sr 13.32 мкг ~
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.6% 106667 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 5.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.089 мг 12 мг 0.7% 4.5% 13483 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность зеленый коктейль составляет 15,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».