Мой здоровый рацион

Рецепт салат из сельдерея с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из сельдерея с яйцом

Сельдерей (корень) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 180 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из сельдерея с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.1% 1490 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.9% 889 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.8% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 11.9% 887 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 10.9% 968 г
Витамин В4, холин 100.06 мг 500 мг 20% 21.1% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 14% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 8.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 7.281 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5494 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 8.1% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 5% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 7.4% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3.5% 3012 г
Витамин Н, биотин 7.005 мкг 50 мкг 14% 14.8% 714 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4446 мг 20 мг 7.2% 7.6% 1384 г
Макроэлементы
Калий, K 267.16 мг 2500 мг 10.7% 11.3% 936 г
Кальций, Ca 65 мг 1000 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 5.9% 1787 г
Натрий, Na 88.73 мг 1300 мг 6.8% 7.2% 1465 г
Сера, S 59.66 мг 1000 мг 6% 6.3% 1676 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 11.2% 945 г
Хлор, Cl 59.42 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.077 мг 18 мг 6% 6.3% 1671 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5.3% 2005 г
Кобальт, Co 3.187 мкг 10 мкг 31.9% 33.6% 314 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 3.1% 3393 г
Молибден, Mo 2.743 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2552 г
Селен, Se 9.989 мкг 55 мкг 18.2% 19.2% 551 г
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20346 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4000 г
Цинк, Zn 0.3893 мг 12 мг 3.2% 3.4% 3082 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 189.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из сельдерея с яйцом составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов