| Куриная грудка (филе) | 390 г |
| Брокколи | 220 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 20.1% | 325 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.2% | 1057 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.458 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.4% | 2717 г |
| бета Криптоксантин | 0.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 643.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 38.56 мг | 500 мг | 7.7% | 5% | 1297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 3.4% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.848 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 3.1% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.95 мг | 90 мг | 45.5% | 29.6% | 220 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3254 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.078 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.445 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.8 мкг | 120 мкг | 39% | 25.4% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.336 мг | 20 мг | 36.7% | 23.9% | 273 г |
| Ниацин | 8.894 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.046 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 409.54 мг | 2500 мг | 16.4% | 10.7% | 610 г |
| Кальций, Ca | 95.52 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.3% | 1047 г |
| Магний, Mg | 84.41 мг | 400 мг | 21.1% | 13.7% | 474 г |
| Натрий, Na | 142.21 мг | 1300 мг | 10.9% | 7.1% | 914 г |
| Сера, S | 34.75 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2878 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Хлор, Cl | 178.96 мг | 2300 мг | 7.8% | 5.1% | 1285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 6.4% | 1009 г |
| Йод, I | 7.52 мкг | 150 мкг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Кобальт, Co | 8.373 мкг | 10 мкг | 83.7% | 54.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 4% | 1649 г |
| Медь, Cu | 102.54 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.7% | 975 г |
| Молибден, Mo | 9.875 мкг | 70 мкг | 14.1% | 9.2% | 709 г |
| Олово, Sn | 0.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.289 мкг | 55 мкг | 9.6% | 6.3% | 1040 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.42 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3558 г |
| Хром, Cr | 20.85 мкг | 50 мкг | 41.7% | 27.1% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.6598 мг | 12 мг | 13.8% | 9% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.572 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.698 г | ~ | |||
| Валин | 1.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.91 г | ~ | |||
| Лизин | 2.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.864 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.855 г | ~ | |||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.861 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.023 г | ~ | |||
| Пролин | 1.066 г | ~ | |||
| Серин | 1.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.061 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.072 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.969 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.203 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколи составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».