Мой здоровый рацион

Рецепт салат из овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из овощей

Масло подсолнечное 5 г
Огурец, парниковый 84 г
Помидоры (томаты), парниковые 172 г
Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.8 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6527 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.5% 10857 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.5% 3733 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 4.3% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19.4% 2000 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.9% 2444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 107% 363 г
бета Каротин 1.489 мг 5 мг 29.8% 115.5% 336 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 10.1% 3830 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 3.5% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 16.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 15.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.989 мкг 400 мкг 3% 11.6% 3336 г
Витамин C, аскорбиновая 21.68 мг 90 мг 24.1% 93.4% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.962 мг 15 мг 6.4% 24.8% 1559 г
Витамин Н, биотин 0.781 мкг 50 мкг 1.6% 6.2% 6402 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 24.4% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.494 мг 20 мг 2.5% 9.7% 4049 г
Макроэлементы
Калий, K 280.5 мг 2500 мг 11.2% 43.4% 891 г
Кальций, Ca 27.71 мг 1000 мг 2.8% 10.9% 3609 г
Магний, Mg 26.64 мг 400 мг 6.7% 26% 1502 г
Натрий, Na 64.18 мг 1300 мг 4.9% 19% 2026 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 17483 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 21.7% 1778 г
Хлор, Cl 32.98 мг 2300 мг 1.4% 5.4% 6974 г
Микроэлементы
Бор, B 54.8 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 15.5% 2517 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 4.3% 9091 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 119.8% 324 г
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 20.9% 1842 г
Медь, Cu 75.68 мкг 1000 мкг 7.6% 29.5% 1321 г
Молибден, Mo 3.568 мкг 70 мкг 5.1% 19.8% 1962 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 21154 г
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 29674 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 29.5% 1323 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 4.7% 8259 г

Энергетическая ценность салат из овощей составляет 25,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».