Мой здоровый рацион

Рецепт Батончик домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Батончик домашний

Финики 100 г
Арахис 100 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Подсолнечник, семечки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 423.5 ккал 1684 ккал 25.1% 5.9% 398 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 4.4% 539 г
Жиры 24.8 г 56 г 44.3% 10.5% 226 г
Углеводы 37.2 г 219 г 17% 4% 589 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 8.6% 274 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.1% 16236 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 24324 г
альфа Каротин 0.167 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.1% 21739 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.512 мг 1.5 мг 34.1% 8.1% 293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 1.5% 1607 г
Витамин В4, холин 33.02 мг 500 мг 6.6% 1.6% 1514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.827 мг 5 мг 16.5% 3.9% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.386 мг 2 мг 19.3% 4.6% 518 г
Витамин В9, фолаты 92.167 мкг 400 мкг 23% 5.4% 434 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 0.6% 3797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.68 мг 15 мг 51.2% 12.1% 195 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 5.85 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 120.262 мкг 50 мкг 240.5% 56.8% 42 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 2.5% 952 г
Витамин РР, НЭ 7.2978 мг 20 мг 36.5% 8.6% 274 г
Ниацин 4.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 696.33 мг 2500 мг 27.9% 6.6% 359 г
Кальций, Ca 119 мг 1000 мг 11.9% 2.8% 840 г
Кремний, Si 51.767 мг 30 мг 172.6% 40.8% 58 г
Магний, Mg 217.33 мг 400 мг 54.3% 12.8% 184 г
Натрий, Na 58.17 мг 1300 мг 4.5% 1.1% 2235 г
Сера, S 58.53 мг 1000 мг 5.9% 1.4% 1709 г
Фосфор, P 396.8 мг 800 мг 49.6% 11.7% 202 г
Хлор, Cl 31.85 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 7221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.6 мкг ~
Бор, B 190.5 мкг ~
Ванадий, V 76.87 мкг ~
Железо, Fe 4.57 мг 18 мг 25.4% 6% 394 г
Йод, I 3.88 мкг 150 мкг 2.6% 0.6% 3866 г
Кобальт, Co 5.422 мкг 10 мкг 54.2% 12.8% 184 г
Литий, Li 6.117 мкг ~
Марганец, Mn 1.5478 мг 2 мг 77.4% 18.3% 129 г
Медь, Cu 848.67 мкг 1000 мкг 84.9% 20% 118 г
Молибден, Mo 11.017 мкг 70 мкг 15.7% 3.7% 635 г
Никель, Ni 41.842 мкг ~
Рубидий, Rb 57.5 мкг ~
Селен, Se 12.25 мкг 55 мкг 22.3% 5.3% 449 г
Стронций, Sr 173.78 мкг ~
Титан, Ti 15.48 мкг ~
Фтор, F 86.32 мкг 4000 мкг 2.2% 0.5% 4634 г
Хром, Cr 21.32 мкг 50 мкг 42.6% 10.1% 235 г
Цинк, Zn 2.8383 мг 12 мг 23.7% 5.6% 423 г
Цирконий, Zr 45.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.332 г ~
Аргинин* 1.685 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.322 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.921 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.688 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты 5.151 г ~
Аланин 0.569 г ~
Аспарагиновая кислота 1.236 г ~
Глицин 0.749 г ~
Глутаминовая кислота 2.557 г ~
Пролин 0.615 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.152 г ~
22:0 Бегеновая 0.243 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.007 г min 16.8 г 47.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.906 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.093 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 11.346 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.252 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.445 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Батончик домашний составляет 423,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».