| Кальмар (Варка без слива) | 60 г |
| Шампиньоны | 30 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сливочный Соус [Ikea] | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.2 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 3.4% | 938 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.9% | 271 г |
| Углеводы | 22.8 г | 219 г | 10.4% | 3.3% | 961 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Вода | 42.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5399 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 25.49 мг | 500 мг | 5.1% | 1.6% | 1962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 3.3% | 969 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.457 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.44 мкг | 3 мкг | 14.7% | 4.7% | 682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.28 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 3947 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.929 мг | 15 мг | 52.9% | 16.9% | 189 г |
| Витамин Н, биотин | 2.707 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.7% | 1847 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1036 мг | 20 мг | 15.5% | 5% | 644 г |
| Ниацин | 1.375 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.09 мг | 2500 мг | 6% | 1.9% | 1655 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Кремний, Si | 1.033 мг | 30 мг | 3.4% | 1.1% | 2904 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 1.2% | 2546 г |
| Натрий, Na | 15.76 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8249 г |
| Сера, S | 61.95 мг | 1000 мг | 6.2% | 2% | 1614 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 3% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 6.79 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 33873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Йод, I | 101.09 мкг | 150 мкг | 67.4% | 21.6% | 148 г |
| Кобальт, Co | 33.967 мкг | 10 мкг | 339.7% | 108.8% | 29 г |
| Литий, Li | 0.13 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Медь, Cu | 579.89 мкг | 1000 мкг | 58% | 18.6% | 172 г |
| Молибден, Mo | 7.011 мкг | 70 мкг | 10% | 3.2% | 998 г |
| Никель, Ni | 3.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.902 мкг | 55 мкг | 34.4% | 11% | 291 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.65 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 70796 г | |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.725 мг | 12 мг | 6% | 1.9% | 1655 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.526 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.391 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.66 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 32.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.272 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.722 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.114 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.96 г | min 16.8 г | 23.6% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 97.4% | 31.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.835 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.176 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра фурай составляет 312,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».