| Куриный окорочок | 313 г |
| Вода колодезная (из подземного источника) | 1500 г |
| Морковь | 54 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 14.6% | 2054 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 10.1% | 2947 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.6% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 3% | 10000 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2431 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 21.7% | 1376 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 21.1% | 1416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 0.42 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 1.2% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.508 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 78740 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 1.5% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.017 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 88235 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7761 мг | 20 мг | 3.9% | 11.6% | 2577 г |
| Ниацин | 0.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.76 мг | 2500 мг | 2.2% | 6.5% | 4565 г |
| Кальций, Ca | 6.79 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14728 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 8.6% | 3456 г |
| Магний, Mg | 5.7 мг | 400 мг | 1.4% | 4.2% | 7018 г |
| Натрий, Na | 19.23 мг | 1300 мг | 1.5% | 4.5% | 6760 г |
| Сера, S | 38.11 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.3% | 2624 г |
| Фосфор, P | 27 мг | 800 мг | 3.4% | 10.1% | 2963 г |
| Хлор, Cl | 15.6 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 14744 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.382 мг | 18 мг | 2.1% | 6.3% | 4712 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.4% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.893 мкг | 10 мкг | 18.9% | 56.3% | 528 г |
| Литий, Li | 0.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0172 мг | 2 мг | 0.9% | 2.7% | 11628 г |
| Медь, Cu | 32.96 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.8% | 3034 г |
| Молибден, Mo | 3.303 мкг | 70 мкг | 4.7% | 14% | 2119 г |
| Никель, Ni | 0.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.53 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.3% | 8785 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 29.2% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.3316 мг | 12 мг | 2.8% | 8.3% | 3619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 311.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лизин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 307.401 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.512 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 99.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.983 г | min 16.8 г | 5.9% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.277 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.26 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный бульон с овощами 16.02 составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».