| Айсберг (салат кочанный) | 35 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 12.5% | 987 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.6% | 1167 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2.7% | 4505 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 96.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 31.62 мг | 500 мг | 6.3% | 7.8% | 1581 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 16% | 772 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 15.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.45 мкг | 400 мкг | 5.1% | 6.3% | 1956 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.131 мкг | 3 мкг | 37.7% | 46.5% | 265 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 6% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 47.5% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 11% | 1123 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.137 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 14% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1683 мг | 20 мг | 15.8% | 19.5% | 631 г |
| Ниацин | 0.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.2 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.6% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 14.55 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6873 г |
| Кремний, Si | 15.9 мг | 30 мг | 53% | 65.4% | 189 г |
| Магний, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2484 г |
| Натрий, Na | 26.25 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 4952 г |
| Сера, S | 1.95 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 51282 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 15.4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 7.5 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 30667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 2.8% | 4358 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 3.7% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0714 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2801 г |
| Медь, Cu | 36.8 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4.6% | 2717 г |
| Молибден, Mo | 0.3 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.5% | 23333 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.525 мкг | 55 мкг | 15.5% | 19.1% | 645 г |
| Фтор, F | 0.39 мкг | 4000 мкг | 1025641 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.2385 мг | 12 мг | 2% | 2.5% | 5031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.433 г | ~ | |||
| Валин | 0.396 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.574 г | ~ | |||
| Лизин | 0.663 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.341 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 123.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.302 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.386 г | ~ |
Энергетическая ценность Сяке （балкон） составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».