| Мука льняная | 100 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 13.4% | 396 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.4% | 509 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1.2% | 4321 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.7 мкг | 900 мкг | 20.5% | 10.9% | 487 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.313 мг | 1.8 мг | 17.4% | 9.2% | 575 г |
| Витамин В4, холин | 178.27 мг | 500 мг | 35.7% | 19% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.923 мг | 5 мг | 18.5% | 9.8% | 542 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.972 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8045 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.369 мкг | 3 мкг | 12.3% | 6.5% | 813 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 8.3% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3521 г |
| Витамин Н, биотин | 14.347 мкг | 50 мкг | 28.7% | 15.2% | 349 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5568 мг | 20 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.43 мг | 2500 мг | 4% | 2.1% | 2514 г |
| Кальций, Ca | 39.06 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.1% | 2560 г |
| Магний, Mg | 8.52 мг | 400 мг | 2.1% | 1.1% | 4695 г |
| Натрий, Na | 250.63 мг | 1300 мг | 19.3% | 10.3% | 519 г |
| Сера, S | 125 мг | 1000 мг | 12.5% | 6.6% | 800 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 9.1% | 587 г |
| Хлор, Cl | 110.8 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.6% | 2076 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 5.3% | 1014 г |
| Йод, I | 14.2 мкг | 150 мкг | 9.5% | 5% | 1056 г |
| Кобальт, Co | 7.102 мкг | 10 мкг | 71% | 37.7% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Медь, Cu | 58.95 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.1% | 1696 г |
| Молибден, Mo | 4.261 мкг | 70 мкг | 6.1% | 3.2% | 1643 г |
| Селен, Se | 22.515 мкг | 55 мкг | 40.9% | 21.7% | 244 г |
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10241 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 3% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.7884 мг | 12 мг | 6.6% | 3.5% | 1522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.561 г | ~ | |||
| Валин | 0.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.767 г | ~ | |||
| Лизин | 0.639 г | ~ | |||
| Метионин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.803 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.504 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Глицин | 0.298 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.341 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 404.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.625 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.53 г | min 16.8 г | 21% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.905 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.781 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность КЕТОхлеб составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».