Мой здоровый рацион

Рецепт Слойки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Слойки с яблоком

Яблоко (Варка без слива) 161 г
Сахар песок 10 г
Вода 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 41 г
Тесто слоёное дрожжевое, едим дома 201 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.8 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 613 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3% 1206 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 7.8% 471 г
Углеводы 36.3 г 219 г 16.6% 6% 603 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 0.7% 5399 г
Органические кислоты 26.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.9 мкг 900 мкг 11.4% 4.1% 875 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.3% 1622 г
Витамин В4, холин 57.26 мг 500 мг 11.5% 4.2% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 2.6% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 11.904 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.742 мг 15 мг 31.6% 11.5% 316 г
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 2.8% 1324 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7491 мг 20 мг 8.7% 3.2% 1143 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.53 мг 2500 мг 8.7% 3.2% 1149 г
Кальций, Ca 28.24 мг 1000 мг 2.8% 1% 3541 г
Кремний, Si 2.514 мг 30 мг 8.4% 3.1% 1193 г
Магний, Mg 12.57 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3182 г
Натрий, Na 66.75 мг 1300 мг 5.1% 1.9% 1948 г
Сера, S 58.61 мг 1000 мг 5.9% 2.1% 1706 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 3.1% 1171 г
Хлор, Cl 432.68 мг 2300 мг 18.8% 6.8% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.7 мкг ~
Бор, B 146.5 мкг ~
Ванадий, V 34.29 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 4% 903 г
Йод, I 4.54 мкг 150 мкг 3% 1.1% 3304 г
Кобальт, Co 2.744 мкг 10 мкг 27.4% 10% 364 г
Литий, Li 0.435 мкг ~
Марганец, Mn 0.2357 мг 2 мг 11.8% 4.3% 849 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 4.1% 885 г
Молибден, Mo 9.714 мкг 70 мкг 13.9% 5.1% 721 г
Никель, Ni 10.265 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 6.727 мкг 55 мкг 12.2% 4.4% 818 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 28.71 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13932 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 2.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.5579 мг 12 мг 4.6% 1.7% 2151 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.633 г min 16.8 г 3.8% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Слойки с яблоком составляет 274,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».