Мой здоровый рацион

Рецепт Творог 4%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог 4%

Творог 4% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 4%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 20.3% 362 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.2% 1400 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1% 7300 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31 мкг 900 мкг 3.4% 2.5% 2903 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 10.6% 692 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 6.3% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 7% 1053 г
Витамин В9, фолаты 40 мкг 400 мкг 10% 7.4% 1000 г
Витамин В12, кобаламин 1.32 мкг 3 мкг 44% 32.4% 227 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин Н, биотин 7.6 мкг 50 мкг 15.2% 11.2% 658 г
Витамин РР, НЭ 3.9 мг 20 мг 19.5% 14.3% 513 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2232 г
Кальций, Ca 164 мг 1000 мг 16.4% 12.1% 610 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1739 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 2.4% 3171 г
Сера, S 210 мг 1000 мг 21% 15.4% 476 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 20.2% 364 г
Хлор, Cl 115 мг 2300 мг 5% 3.7% 2000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 1.6% 4500 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 4.4% 1667 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.7% 500 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1667 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 8.1% 909 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 40.1% 183 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.2% 3297 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.172 г min 16.8 г 7% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.5%

Энергетическая ценность Творог 4% составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».