Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье низкокалорийное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье низкокалорийное

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 110 г
Маргариновый спред, 40-49% жира 172 г
Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье низкокалорийное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.1% 1013 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 6.5% 475 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 6.6% 470 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.6% 1176 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.6 мкг 900 мкг 5.2% 1.6% 1931 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 69.83 мг 500 мг 14% 4.3% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 2.4% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.411 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2776 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1% 3226 г
Витамин D, кальциферол 2.819 мкг 10 мкг 28.2% 8.7% 355 г
Витамин D3, холекальциферол 2.425 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.634 мг 15 мг 10.9% 3.4% 918 г
Витамин Н, биотин 4.576 мкг 50 мкг 9.2% 2.9% 1093 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0797 мг 20 мг 10.4% 3.2% 962 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.28 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2864 г
Кальций, Ca 19.26 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5192 г
Кремний, Si 1.912 мг 30 мг 6.4% 2% 1569 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 0.8% 4000 г
Натрий, Na 336.16 мг 1300 мг 25.9% 8% 387 г
Сера, S 64.99 мг 1000 мг 6.5% 2% 1539 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 2.9% 1048 г
Хлор, Cl 37.51 мг 2300 мг 1.6% 0.5% 6132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.8 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 43.01 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 1.9% 1678 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Кобальт, Co 2.557 мкг 10 мкг 25.6% 7.9% 391 г
Марганец, Mn 0.2786 мг 2 мг 13.9% 4.3% 718 г
Медь, Cu 64.51 мкг 1000 мкг 6.5% 2% 1550 г
Молибден, Mo 7.049 мкг 70 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Никель, Ni 1.051 мкг ~
Олово, Sn 2.49 мкг ~
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 4.8% 643 г
Титан, Ti 5.26 мкг ~
Фтор, F 20.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19637 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.416 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.018 г min 16.8 г 18% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.815 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.536 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.99 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.769 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.522 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.49 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
Трансжиры 0.115 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.098 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.098 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Печенье низкокалорийное составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».