| Бульон куриный | 860 г |
| Картофель (Варка без слива) | 104 г |
| томатный соус домашний | 109 г |
| Овсяная крупа гарнир | 82 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 220 г |
| Грузди Соленые [Vitaland] | 125 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 98 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 12.6% | 2235 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.9% | 4667 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 3.4% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.6% | 5000 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 4.2% | 6785 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 2.8% | 10227 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.1% | 9259 г |
| Ликопин | 111.403 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.6% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 7.33 мг | 500 мг | 1.5% | 4.2% | 6821 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 5.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 6.2% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.248 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.7% | 17794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.4% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 5% | 5590 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.007 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 2.2% | 12500 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.8% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5819 мг | 20 мг | 2.9% | 8.1% | 3437 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.13 мг | 2500 мг | 3.3% | 9.2% | 3044 г |
| Кальций, Ca | 6.26 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.7% | 15974 г |
| Кремний, Si | 2.781 мг | 30 мг | 9.3% | 26.1% | 1079 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 4.5% | 6116 г |
| Натрий, Na | 62.65 мг | 1300 мг | 4.8% | 13.4% | 2075 г |
| Сера, S | 21.48 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.9% | 4655 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 7.6% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 93.77 мг | 2300 мг | 4.1% | 11.5% | 2453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 4.5% | 6383 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.8% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.728 мкг | 10 мкг | 7.3% | 20.4% | 1374 г |
| Литий, Li | 3.372 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0955 мг | 2 мг | 4.8% | 13.4% | 2094 г |
| Медь, Cu | 32.14 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 9% | 3111 г |
| Молибден, Mo | 1.344 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.3% | 5208 г |
| Никель, Ni | 1.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.606 мкг | 55 мкг | 2.9% | 8.1% | 3425 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 116618 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 3.6% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.2603 мг | 12 мг | 2.2% | 6.2% | 4610 г |
| Цирконий, Zr | 0.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 12% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.19 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.303 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | min 16.8 г | 1.8% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник 19.02 составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».