Мой здоровый рацион

Рецепт Моя каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя каша геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" 143 г
Вода 600 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.7% 3500 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.7% 1647 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.3% 2000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.4% 2866 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 6.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.613 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8671 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5535 г
Витамин Н, биотин 4.152 мкг 50 мкг 8.3% 10.5% 1204 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9619 мг 20 мг 4.8% 6.1% 2079 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.22 мг 2500 мг 3.5% 4.4% 2866 г
Кальций, Ca 38.14 мг 1000 мг 3.8% 4.8% 2622 г
Магний, Mg 25.61 мг 400 мг 6.4% 8.1% 1562 г
Натрий, Na 60.65 мг 1300 мг 4.7% 6% 2143 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4399 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 11.9% 1068 г
Хлор, Cl 107.91 мг 2300 мг 4.7% 6% 2131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 4.6% 2804 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2.7% 4762 г
Кобальт, Co 1.079 мкг 10 мкг 10.8% 13.7% 927 г
Марганец, Mn 0.6506 мг 2 мг 32.5% 41.2% 307 г
Медь, Cu 79.93 мкг 1000 мкг 8% 10.2% 1251 г
Молибден, Mo 2.456 мкг 70 мкг 3.5% 4.4% 2850 г
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 11.8% 1070 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 83.56 мкг 4000 мкг 2.1% 2.7% 4787 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Цинк, Zn 0.6215 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.363 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Моя каша геркулес составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».