| Перловая крупа | 15 г |
| Овсяная крупа | 15 г |
| Гречневая крупа ядрица | 15 г |
| Пшеничные отруби | 5 г |
| Овсяные отруби | 5 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Фундук | 2 г |
| Грецкий орех | 2 г |
| Кунжут | 2 г |
| Вода | 150 г |
| Миндаль жареный | 2 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Тмин, семена | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.4 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1694 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.3% | 1900 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 6.5% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.1% | 500 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3063 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| альфа Каротин | 2.457 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| бета Криптоксантин | 1.053 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 293.486 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 10.2% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 18.29 мг | 500 мг | 3.7% | 3.7% | 2734 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.6% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 5.9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.184 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.3% | 2328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 2.5% | 3930 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 6.2% | 1625 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.177 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.628 мкг | 50 мкг | 5.3% | 5.3% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.8% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6691 мг | 20 мг | 8.3% | 8.4% | 1198 г |
| Ниацин | 0.749 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.66 мг | 2500 мг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| Кальций, Ca | 42.22 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.2% | 2369 г |
| Кремний, Si | 10.114 мг | 30 мг | 33.7% | 33.9% | 297 г |
| Магний, Mg | 50.88 мг | 400 мг | 12.7% | 12.8% | 786 г |
| Натрий, Na | 17.78 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7312 г |
| Сера, S | 24.32 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4112 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 15% | 671 г |
| Хлор, Cl | 7.72 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 29793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.593 мг | 18 мг | 8.9% | 9% | 1130 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.887 мкг | 10 мкг | 8.9% | 9% | 1127 г |
| Литий, Li | 0.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0752 мг | 2 мг | 53.8% | 54.1% | 186 г |
| Медь, Cu | 168.25 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 16.9% | 594 г |
| Молибден, Mo | 6.63 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.6% | 1056 г |
| Никель, Ni | 8.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.55 мкг | 55 мкг | 13.7% | 13.8% | 728 г |
| Стронций, Sr | 20.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.2 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5181 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.8245 мг | 12 мг | 6.9% | 6.9% | 1455 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.237 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.929 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Злаки-бобовые-орехи составляет 99,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».