Мой здоровый рацион

Рецепт картошка с тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка с тушонкой

Картофель 1000 г
Вода 300 г
Лук репчатый 150 г
Свинина тушеная 500 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 4.2% 1583 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.8% 519 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.6% 2489 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.6% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 4.675 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8556 г
Витамин C, аскорбиновая 10.75 мг 90 мг 11.9% 7.9% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.265 мг 15 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин РР, НЭ 2.5875 мг 20 мг 12.9% 8.5% 773 г
Макроэлементы
Калий, K 399.63 мг 2500 мг 16% 10.6% 626 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9091 г
Магний, Mg 17.7 мг 400 мг 4.4% 2.9% 2260 г
Натрий, Na 112.93 мг 1300 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Сера, S 58.28 мг 1000 мг 5.8% 3.8% 1716 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Хлор, Cl 31.09 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7398 г
Микроэлементы
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 74.5 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 3.4% 1978 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 2% 3356 г
Кобальт, Co 2.875 мкг 10 мкг 28.8% 19% 348 г
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1951 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 5% 1308 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 3.8% 1750 г
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36667 г
Фтор, F 32.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12376 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 6.8% 971 г
Цинк, Zn 0.2438 мг 12 мг 2% 1.3% 4922 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с тушонкой составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов