Рецепт говядина варёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты говядина варёная

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива)

200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "говядина варёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	255.1 ккал	1684 ккал	15.1%	5.9%	660 г
Белки	21.9 г	76 г	28.8%	11.3%	347 г
Жиры	18.6 г	56 г	33.2%	13%	301 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.1%	3726 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	1%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	3.6%	1104 г
Витамин В4, холин	100 мг	500 мг	20%	7.8%	500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.714 мг	5 мг	14.3%	5.6%	700 г
Витамин В6, пиридоксин	0.571 мг	2 мг	28.6%	11.2%	350 г
Витамин В9, фолаты	12 мкг	400 мкг	3%	1.2%	3333 г
Витамин В12, кобаламин	3.714 мкг	3 мкг	123.8%	48.5%	81 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.857 мг	15 мг	5.7%	2.2%	1750 г
Витамин Н, биотин	4.286 мкг	50 мкг	8.6%	3.4%	1167 г
Витамин РР, НЭ	10.7457 мг	20 мг	53.7%	21.1%	186 г
Макроэлементы
Калий, K	190.43 мг	2500 мг	7.6%	3%	1313 г
Кальций, Ca	9.9 мг	1000 мг	1%	0.4%	10101 г
Магний, Mg	22.31 мг	400 мг	5.6%	2.2%	1793 г
Натрий, Na	41.79 мг	1300 мг	3.2%	1.3%	3111 г
Сера, S	328.57 мг	1000 мг	32.9%	12.9%	304 г
Фосфор, P	185.3 мг	800 мг	23.2%	9.1%	432 г
Хлор, Cl	84.29 мг	2300 мг	3.7%	1.5%	2729 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.047 мг	18 мг	16.9%	6.6%	591 г
Йод, I	10.29 мкг	150 мкг	6.9%	2.7%	1458 г
Кобальт, Co	10 мкг	10 мкг	100%	39.2%	100 г
Марганец, Mn	0.05 мг	2 мг	2.5%	1%	4000 г
Медь, Cu	260 мкг	1000 мкг	26%	10.2%	385 г
Молибден, Mo	16.571 мкг	70 мкг	23.7%	9.3%	422 г
Фтор, F	90 мкг	4000 мкг	2.3%	0.9%	4444 г
Хром, Cr	11.71 мкг	50 мкг	23.4%	9.2%	427 г
Цинк, Zn	4.6286 мг	12 мг	38.6%	15.1%	259 г

Энергетическая ценность говядина варёная составляет 255,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок